Jungschweinbraten und
Wildschweinkeule mit Morchelrahmsauce,
Speckrosenkohl, Blumenkohl, Pariser Karotten
und Französische Erbsen mit
Petersilienkartoffeln
Vanille-Eis mit heißen
Kirschen
pro Person 27,50 €
Menü 6
Frischer Rucolasalat mit
gehobelten Parmesan und Cashewkernen
Rinderfiletbraten mit Sa.
Bernaise, Champignons, Zwiebelgemüse,
erlesenes Gemüse, Kartoffelbällchen und
Rosmarien Kartoffeln
