Die Canapés sind
gebuttert, mit Salat und den jeweiligen
Auflagen belegt und entsprechend angerichtet.
Sie können wahlweise auch Vollkorn-, Zwiebel-
oder Mehrkorn-Baguette erhalten.
Vorschlag 3
Luftgetrockneter
Rinderschinken mit Melonenkugel
Krabbensalat
mit Dillspitze
Lammsalami mit grüner
Pfeffercreme
Kalbsmedaillon mit Lebercreme
Aufgeschlagener Frischkäse mit Traube
Aalfilet
auf Kräuterrührei
Bruscetta mit Basilikum
Gorgonzola mit Schnittlauch
