Italienischer
Nudelsalat mit Rauke und getrockneten Tomaten
Lauchzwiebel-Paprika-Tomaten-Salat mit
Pinienkernen in Knoblauch-Olivenöl
Büffel-Mozzarella-Salat mit Pesto
Gratinierte Rose-Champignons mit
Ratatouillefüllung und Gorgonzola überbacken
Senf, Ketchup, Grillsauce, Aioli ;
Frischer Brotkorb
warm:
Eingelegter
Truthahnspieß
Marinierter Nackensteak mit Roten Schalotten
Thüringer Bratwurst
Eingelegtes Rinderhüftsteak mit Rosmarin und
Knoblauch
Gebeizter Fjord-Lachsrücken mit Kräutern in
Weißwein pochiert
Marinierter Gemüsespieß
Folienkartoffel mit Sour Creme und Pfefferbutter
dessert:
Waldbeeren-Grütze
mit Vanille-Mohn-Sauce
Komplettpreis pro Personen
19,90 €
Wünschen Sie, dass vor Ort gegrillt wird, berechnen wir für den Koch 25,00 € pro. Stunde.
