Mild geräuchertes
Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
Hausgebeizter Lachs mit Senf-Honig- Dillsauce
Fruchtiger Geflügelsalat mit Ananas und
Spargel
Porree-Mais-Salat mit Mandarinen
Käsespezialitäten
Brotkorb und Butter
warm:
Zarter
Zwiebelschwenkbraten mit frischem Champignons,
Gemüse mit Sc. Hollandaise gratiniert und
Kartoffelgratin oder Röstkartoffeln
